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Les tomates sont une culture de jardin polyvalente et facile à cultiver. Ils sont idéaux aussi bien pour les débutants en jardinage que pour les agriculteurs sur balcon, car ils sont simples à entretenir et produisent des fruits abondants. Cela dit, il vaut la peine de connaître les tenants et les aboutissants de la culture de la tomate avant de se lancer. Voyons donc tout ce que vous devez savoir sur la façon de faire pousser des tomates sur un balcon.
Exigences en matière de tomates
Les tomates sont une plante assez flexible une fois qu’elles sont dans les bonnes conditions. Vous pouvez les cultiver dans des pots suspendus et des jardinières sur rampe, mais les débutants préféreront les cultiver dans des jardinières au sol assez grandes avec beaucoup de support vertical. Voici quelques points de base pour la culture des tomates :
- Lumière du soleil: Plein soleil
- Cultiver en pot : Oui – les pots de 5 à 10 gallons sont les meilleurs
- Cultivez en intérieur : Oui, mais mieux dehors
- Quand planter : Fin du printemps
Vous pouvez faire pousser des tomates à partir de graines. Si vous procédez de cette façon, achetez des paquets de graines de tomates plutôt que d’essayer de les faire pousser à partir de celles que vous avez achetées au supermarché. Selon la variété, les graines peuvent ne pas produire les mêmes tomates et vous devez légèrement traiter les graines pour les faire germer. Cependant, pour les débutants en jardinage sur balcon, la meilleure option est d’acheter de jeunes plants dans une quincaillerie ou une pépinière. Recherchez des plantes de 4 à 5 pouces de hauteur et qui ont au moins 2 séries de feuilles « appropriées ». Celles-ci ressemblent à des feuilles de tomate plutôt qu’à de petites feuilles germées de forme ovale. Voici quelques bonnes options pour le jardinage sur balcon :
- Coureur rouge (salade de tomates)
- Juliette (cerise longue)
- Candyland (cerise douce)
- Résilience précoce (salade)
Il existe des milliers de sortes de tomates différentes. Si vous cultivez plus d’une plante, ayez une variété de tomates cerises, une variété de salade et peut-être un steak de bœuf. Cela vous donnera beaucoup de variété pour différents repas et ils mûriront à des vitesses différentes.
Comment faire pousser des tomates sur un balcon
Pour faire pousser des tomates sur un balcon, il vous faudra :
Méthode
1. Gardez vos jeunes plants à l’intérieur jusqu’à ce que vous soyez certain que le dernier gel de l’année est passé. En fonction de votre climat, vous les planterez probablement en extérieur vers la fin mai. 2. Prenez votre récipient et ajoutez environ 2″ de terre. Ne le remplissez pas complètement, car il est plus facile de travailler avec juste une petite quantité de terre et d’en ajouter plus plus tard. 3. Créez un petit puits au centre pour le plant de tomate. Vous ne voulez pas qu’il touche le fond du récipient, mais il ne doit pas être loin. 4. Retirez la plante de son pot de pépinière et placez-la dans le puits que vous avez créé. 5. Poussez doucement la terre autour de la tige de la plante, puis continuez à remplir le récipient. Ne vous inquiétez pas si vous enterrez une tige qui se trouvait au-dessus du sol – c’est intentionnel. Tous les petits poils de la tige peuvent devenir des racines, et les enterrer profondément contribue à la rendre plus stable. 6. Une fois le récipient rempli, arrosez-le bien et placez-le en plein soleil. 7. Ajoutez un support, qui pourrait être une cage, des cannes de bambou ou la balustrade de votre balcon. 8. Une fois que la plante commence à fleurir (environ un mois après le repiquage), commencez à la nourrir avec de l’engrais. Suivez les instructions sur la bouteille.
Entretien et soin des tomates
Les plants de tomates se déclinent en 2 types principaux : vignes et buissonnants. Idéalement, l’étiquette de votre plante vous indiquera de quoi il s’agit, mais il devrait être possible de le savoir grâce à ses dimensions. Les plantes grimpantes sont longues et minces, tandis que les plantes buissonnantes sont plus courtes et plus trapues. Quoi qu’il en soit, vous devrez faire un peu de taille pour garder votre plant de tomate sous contrôle. C’est plus important avec les tomates grimpantes, car elles peuvent rapidement devenir incontrôlables si elles sont laissées seules. De plus, la taille signifie :
- Des tomates plus grosses
- Meilleur flux d’air
- Risque moindre de maladie
Lors de la taille, vous devez rechercher des drageons. Ce sont de petites pousses qui deviennent des vignes. Pendant qu’ils produisent des fruits, ils peuvent devenir indisciplinés et détourner les nutriments de la plante principale. Il est facile de repérer les drageons : ils se forment dans le « coude » entre la tige principale et les ramifications. Vous devriez voir de petites pousses grêles sortir de cette articulation – pincez-les lorsqu’elles mesurent environ un pouce de long. Voici quelques autres conseils d’entretien :
- Retirez les feuilles inférieures pour réduire le risque de propagation des spores fongiques.
- Coupez les feuilles jaunes ou vieilles pour la même raison
- N’enlevez jamais plus d’un tiers des feuilles de la plante à la fois
- Attendez que votre plante soit sèche avant de couper des feuilles
- Lors de l’arrosage, dirigez votre arrosoir vers la base de la plante pour réduire les éclaboussures qui peuvent propager des champignons sur la plante.
Dernières pensées
Selon le moment où vous avez planté vos tomates et la météo, vous devriez avoir votre première récolte vers la fin juin ou la mi-juillet. Préparez-vous à manger beaucoup de tomates, car elles mûriront rapidement.
Elodie est une jeune femme qui a toujours aimé les arts. Après avoir terminé ses études en écologie industrielle, elle a décidé de partager sa passion pour la décoration et les plantes avec le monde entier à travers son blog (et maintenant sur meblom.com). Elle adore donner des conseils pour rendre son appartement plus beau et plus écologique.